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美國機能食品中心教科書撰寫
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2017-01-16
美國機能食品中心教科書撰寫
台灣創新技術的研發總監李亦書博士接受中研院生化所研究員陳博士邀請,共同前往拜訪國立中央大學的德籍教授,討論撰寫美國機能食品中心的教科書內容與分工。陳博士專長為有機合成與蛋白質工程,李博士與德籍教授皆是真菌學的專家,因此本次合作的教科書內容將以抗癌真菌為主題。
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